食事のこと

食事のこと

【料理シリーズ】 おかゆの作り方とミキサーのかけ方

介護食の中で、いちばんのメインになるおかゆ。おいしいおかゆの炊き方と、ミキサーに掛けるコツを解説します。
食事のこと

急な体重低下からの回復とうつ病

介護をしていて精神的に一番辛かったのが、おばあちゃんの体重低下でした。 1年間で約10Kg減ってしまい、目がほとんど開かず無気力で食欲もないため、口に入れてもなかなか飲み込めない様子でした。 このときの毎日不安でしたし、かなり焦りました。 ...
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